耸峙香港半世纪的闻名地标再度归来？！

  瑰宝海鲜舫耸峙香港仔避风塘逾40年，早前因修理问题，需求移离香港前往东南亚修理，惟瑰宝海鲜舫于启航离港，行进至南海西沙群岛邻近水域时遇上风波「倾覆」。

  因为事发地址水深超越1,000 米，进行打捞工程亦非常困难。其厨房船亦在上一年六月初在香港仔避风塘倾侧。

  仍在港的姊妺船太白海鲜舫却还有命运，上一年8月获接手，最新掌舵人承受专访时表明，有意日后将太白海鲜舫改造为中西合璧的水上餐厅，涵义中西文明「坐埋一条船」，并作为渠道推行香港品牌产品，开展成旅游胜地。

  有网民拍到在香港仔观海径、本来太白海鲜坊的落船处，正有工人修葺牌坊中，并有「易拉架」指出「太白海鲜舫将康复营运，敬请期待」。

  近来有南区居民在网上讨论区发布多相相片，显现一艘起重船停靠在本来瑰宝及太白海鲜坊。从网民的航拍相片可见，起重船上有很多器件，并以铁索环绕厨房船。

  音讯称起重船将在月底先把厨房船扶正，视乎情况再进行下一步作业，包含将船吊起或作其他修理。

  别的，有网民发现坐落香港仔观海径的太白码头，近来有作业修葺牌楼，一起邻近的海旁设备换上新装。而在场所外有一个易拉架指「太白海鲜舫将康复营运」，一起宣扬参观船活动。

  不少网民留心对太白海鲜坊或能从头启业感到高兴，称「好呀。又有得坐艇去喝茶」「这香港仔才康复之前的热烈！」

  据了解，有公司在上一年八月正式接手，方案将创新太白并于2024年第三季复业。

  太白海鲜舫全长55.07米、阔17.42米、楼高两层，重共1,596吨位，能包容650人。

  惟荒废多年的画舫大部份设备已成颓垣败瓦，料需拖回内地耗资5,000万元复修，数以年计后才干回来香港重现旧日富贵光景。

  以技能入股的香港邮轮及游艇业协会会长杨梓呈，担任太白海鲜舫的海事参谋表明现在仍定时向海事处缴付水上食肆车牌费用，着重营运方向不会改动，未来必定会保持餐饮作业，乃至测验交融中西文明特征，供给以可持续海鲜作为主题的膳食。

  杨梓呈又说，画舫的二楼将持续供给中式餐宴服务，定位为「宫殿御膳」，定时与内地不同菜系结合推出好菜，香港特征广东菜必定为其中之一。

  杨梓呈泄漏，正为太白海鲜舫申请加入非物质文明遗产，她指太白见证着香港由小渔村演化至今的进程，作为香港最终仅有仅存的「膳舫」，出现着水上人聚居日子的文明，以海上饮食表现避风塘风味，信任是香港、乃至亚洲独有的特征。